Bioerleben Nürnberg 20-22. Juli 2012
Bei gemischtem Wetter konnten wir diesmal direkt an der Bühne bei Bioerleben wieder viele Stammgäste und Neu-Interessierte treffen und unseren il-caffe-bio als viele Espressi und Cappuccini ausschenken
Landkreislauf 7. Juli 2012
Am Samstag starteten schon in aller Frühe bei regnerischem Laufwetter die tapferen Unterstützer des caffehaus - Röstscheunen Teams zum 13. Landkreislauf. Auf 10 Etappen ging es von Schwarzenbruck nach Pommelsbrunn und wir hatten sehr gute Läufer, ein tolles Team und viel Spaß; vielen Dank allen Unterstützern. Für nächstes Jahr starten wir früher mit dem Training und hoffen vor dem 93. Platz zu landen.
Mini Barista Seminar 29.Juni 2012
Am Freitag Nachmittag fanden sich 15 Kaffee-Interessierte um alles über Ursprünge, Bedeutung, Sorten und Zubereitung von Kaffee zu erfahren. Nach einer kleinen Stärkung konnten sie ihren eigenen Kaffee rösten und dann natürlich Zubereitung trainieren auf zwei Siebträger-Maschinen und direkt die Unterschiede einzelner Anbaugebiete und Röstungen schmecken. Die Milchschaumkünste können dann noch in einem zweiten Barista Kurs vertieft werden. Ein paar Eindrück:
Eröffnung 28.April 2012
Am Samstag konnten wir bei strahlendem Wetter viele interessierte beim Rösten und Probieren unseres il-caffe-bio und ganz frischen reinen Anbauländer Röstungen (100% Äthiopien und 100% Guatemala) in unserer neuen Lokation willkommen heissen
